কিভাবে সুস্বাদু চিংড়ি নাড়াচাড়া

কীভাবে সুস্বাদু চিংড়ি ভাজুন: ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস

সম্প্রতি, চিংড়ির রান্নার পদ্ধতিটি খাদ্যপ্রেমীদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনা এবং হট সামগ্রীর সংমিশ্রণে আমরা আপনাকে সহজেই সুস্বাদু খাবারগুলি তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য চিংড়িগুলি ফ্রাইংয়ের জন্য কৌশল, সতর্কতা এবং সম্পর্কিত ডেটা সংকলন করেছি।

1। সম্প্রতি জিউই চিংড়ি জনপ্রিয় রান্নার বিষয়গুলি

2। জিউই চিংড়ি ভাজার মূল পদক্ষেপ

1।চিংড়ি নির্বাচন করার জন্য টিপস: উজ্জ্বল শাঁস এবং অক্ষত তাঁবুগুলির সাথে লাইভ চিংড়ি চয়ন করুন। শীতল চিংড়ি গলানো এবং শুকানো দরকার।

2।প্রিপ্রোসেসিং: চিংড়ি হুইস্কার এবং বন্দুক কেটে ফেলুন, পিছনের দ্বিতীয় বিভাগ থেকে চিংড়ি লাইনটি বাছাই করতে একটি টুথপিক ব্যবহার করুন, ফিশ গন্ধ অপসারণ করতে 10 মিনিটের জন্য রান্নার ওয়াইন এবং আদা স্লাইস দিয়ে মেরিনেট করুন।

3।সমালোচনামূলক তাপ: ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন (তেলের তাপমাত্রা প্রায় 180 ℃), চিংড়ি শরীরের বাঁকানো এবং লাল না হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের উপর দিয়ে দ্রুত-ভাজা নাড়ুন।

3 .. ইন্টারনেটে অনুমানের তিনটি প্রস্তাবিত পদ্ধতি

4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্রশ্ন: ভাজা চিংড়ি কেন আঠালো হয়ে যায়?
উত্তর: মূলত ফ্রাইংয়ের সময়টি খুব দীর্ঘ বা তেলের তাপমাত্রা অপর্যাপ্ত, তাই চিংড়ি দেহটি লাল হয়ে গেলে অবিলম্বে তাপটি বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্ন: কীভাবে চিংড়ি আরও সুস্বাদু করা যায়?
উত্তর: মেরিনেট করার সময় চিংড়িটির পিছনে হালকাভাবে কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন এবং ভাজার আগে আর্দ্রতা লক করতে স্টার্চের সাথে মিশ্রিত করুন।

5। পুষ্টিকর ডেটা রেফারেন্স (প্রতি 100 গ্রাম)

6। টিপস

1। ভাজার আগে, তেল ছড়িয়ে পড়া রোধ করতে চিংড়ি পৃষ্ঠ থেকে আর্দ্রতা শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন।
2। একটু চিনি যুক্ত করা সতেজতা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং নোনতা স্বাদকে নিরপেক্ষ করতে পারে।
3। গ্রীসনেস অপসারণ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য পরিবেশন করার আগে কিছুটা বালাসামিক ভিনেগার .ালুন।

এই কৌশলগুলিতে দক্ষতা অর্জনের মাধ্যমে, আপনি সহজেই টেন্ডার এবং টেন্ডার চিংড়িগুলি ভাজতে পারেন। নেটিজেনদের সাম্প্রতিক পরীক্ষাগুলি দেখায় যে 8 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এয়ার ফ্রায়ারে বেকিংয়ের পদ্ধতিটিও ব্যাপকভাবে প্রশংসিত এবং এটি স্বল্প চর্বিযুক্ত ডায়েট অনুসরণকারী লোকদের জন্য উপযুক্ত। ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন পদ্ধতি চয়ন করতে এবং জিওয়ে চিংড়ি বিভিন্ন ধরণের খাবার উপভোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়!