ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি এখনও ইন্টারনেটের আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে৷ চন্দ্রমল্লিকা চন্দ্রমল্লিকা, একটি পুষ্টিকর সবুজ শাক সবজি হিসেবে, এর অনন্য সুগন্ধ এবং পুষ্টিগুণের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং আপনাকে এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্যুপটি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. ক্রাইস্যান্থেমামের পুষ্টির মান

চন্দ্রমল্লিকা চন্দ্রমল্লিকা বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ, বিশেষ করে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। চন্দ্রমল্লিকা ক্রাইস্যান্থেমামের প্রধান পুষ্টির সংমিশ্রণের তালিকা নিম্নরূপ:

2. ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

Chrysanthemum chrysanthemum স্যুপ হল একটি সহজ, সহজে তৈরি করা, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা স্যুপ। নিম্নলিখিত বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ:

1. উপাদান প্রস্তুত

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

(1) ক্রাইস্যান্থেমাম ধুয়ে ফেলুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য ভাগ করুন।

(2) ডিম বিট করুন, সামান্য লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

(3) পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং রসুনের কিমা যোগ করুন।

(৪) জল আবার ফুটে উঠলে, ডিমের তরল ঢেলে দিন এবং ডিমের ফোঁটা তৈরি করতে আলতো করে নাড়ুন।

(5) ক্রাইস্যান্থেমামের অংশ যোগ করুন এবং চন্দ্রমল্লিকা নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

(6) স্বাদমতো লবণ এবং চিকেন এসেন্স যোগ করুন এবং শেষে সামান্য তিলের তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

3. ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ রান্নার টিপস

1. চন্দ্রমল্লিকা নির্বাচন করার সময়, সবুজ পাতা এবং খাস্তা ডালপালা সহ বেশী ভাল।

2. পুষ্টির ক্ষতি এবং স্বাদের অবনতি এড়াতে ক্রাইস্যান্থেমাম ক্রাইস্যান্থেমাম বেশিক্ষণ রান্না করা উচিত নয়।

3. আপনি স্যুপের স্বাদ বাড়াতে আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী চিংড়ির চামড়া বা কাটা শুয়োরের মাংস যোগ করতে পারেন।

4. যারা রসুনের গন্ধে সংবেদনশীল তারা রসুনের কিমা খাওয়া কমাতে পারেন।

4. ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপের ভোজ্য প্রভাব

ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে:

5. চন্দ্রমল্লিকা নির্বাচন এবং সংরক্ষণ

ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপকে আরও সুস্বাদু করার জন্য, ক্রাইস্যান্থেমাম কেনা এবং সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ:

1. কেনার সময়, পাতাগুলি হলুদ বা শুকিয়ে যাওয়া এড়াতে তাজা কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন।

2. ডালপালা খাস্তা এবং কোমল হতে হবে, খুব পুরু বা পুরানো নয়।

3. সংরক্ষণ করার সময়, আপনি এটি একটি তাজা রাখার ব্যাগে প্যাক করে ফ্রিজে রাখতে পারেন। এটি 3 দিনের মধ্যে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4. পরিষ্কার করার সময়, সম্ভাব্য অবশিষ্ট কীটনাশক অপসারণ করতে চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

6. ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপের বৈচিত্র

মৌলিক ক্রাইস্যান্থেমাম এবং ডিমের ড্রপ স্যুপ ছাড়াও, আপনি নিম্নলিখিত বৈচিত্রগুলিও চেষ্টা করতে পারেন:

একটি সহজ এবং সহজে ঘরে তৈরি করা স্যুপ হিসাবে, ক্রাইস্যান্থেমাম স্যুপ শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয়, এটি তৈরি করাও সহজ। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকেই মৌলিক পদ্ধতি এবং ক্রিস্যান্থেমাম স্যুপের বিভিন্ন বৈচিত্র্য আয়ত্ত করেছে। আপনি পরের বার কেনাকাটা করার সময় কিছু তাজা ক্রাইস্যান্থেমাম কিনতে পারেন এবং আপনার পরিবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু চন্দ্রমল্লিকা স্যুপ তৈরি করতে পারেন!