বার্লি এবং লাল শিমের ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন

বার্লি এবং লাল শিমের ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে প্রাকৃতিক উপাদানগুলির DIY প্রক্রিয়াকরণ অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। ঐতিহ্যগত স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী উপাদান হিসাবে, বার্লি এবং লাল মটরশুটি স্যাঁতসেঁতেতা অপসারণ এবং প্লীহাকে শক্তিশালী করার প্রভাবের কারণে অনেকের দৈনন্দিন খাদ্যের জন্য প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনার নিজের বার্লি এবং লাল শিমের ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনাকে সহজেই উত্পাদন পদ্ধতি আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. বার্লি এবং লাল শিমের পাউডারের প্রভাব এবং জনপ্রিয় পটভূমি

গত 10 দিনে, "ডিহিউমিডিফিকেশন রেসিপি" এবং "DIY হেলথ পাউডার" নিয়ে আলোচনা সোশ্যাল মিডিয়ায় উত্তপ্ত হয়েছে। ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় স্বাস্থ্য বিষয়গুলির পরিসংখ্যান নিম্নরূপ:

বার্লি এবং লাল মটরশুটি পাউডার এর বহনযোগ্যতা এবং অসাধারণ কার্যকারিতার কারণে অনেক লোকের জন্য একটি প্রাতঃরাশ বা খাবারের প্রতিস্থাপন পছন্দ হয়ে উঠেছে। নিম্নলিখিত ধাপে ধাপে উত্পাদন পদ্ধতি চালু করবে।

2. বার্লি এবং লাল শিমের ময়দা তৈরির ধাপ

1. উপকরণ প্রস্তুত

নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয় উপকরণ এবং অনুপাত:

2. পরিষ্কার এবং শুকানোর

বার্লি এবং লাল মটরশুটি আলাদাভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলিকে বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন। একটি ওভেনে শুকিয়ে নিন বা কম তাপে, প্রায় 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস, প্রায় 30 মিনিটের জন্য, সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত।

3. ভাজুন

শুকনো বার্লি এবং লাল মটরশুটি একটি তেল-মুক্ত কড়ায় রাখুন এবং হালকা বাদামী এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ভাজুন। ভাজার সময় প্রায় 15 মিনিট, এবং পোড়া এড়াতে আপনাকে ঘন ঘন নাড়তে হবে।

4. গুঁড়ো মধ্যে পিষে

ভাজা বার্লি এবং লাল মটরশুটি ঠান্ডা করার পরে, গ্রাইন্ডার বা ওয়াল ব্রেকারে রেখে মিহি গুঁড়ো করে নিন। ছেঁকে নেওয়ার পর বারবার পিষে নিন যাতে সূক্ষ্ম পাউডার নিশ্চিত হয়।

5. স্টোরেজ

গ্রাউন্ড পাউডারটি একটি সিল করা বয়ামে রাখুন এবং এটি একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। এটি 1 মাসের মধ্যে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. খাদ্য পরামর্শ এবং সতর্কতা

বার্লি এবং লাল মটরশুটি গুঁড়ো সরাসরি গরম জলের সাথে নেওয়া যেতে পারে, অথবা আপনি সিজনিংয়ের জন্য দুধ এবং মধু যোগ করতে পারেন। নিম্নলিখিতগুলি দৈনিক পরিবেশন পরিমাণ সুপারিশ করা হয়:

উল্লেখ্য বিষয়:

1. গর্ভবতী মহিলা এবং দুর্বল সংবিধানযুক্ত ব্যক্তিদের সতর্কতার সাথে বার্লি খাওয়া উচিত।

2. নিশ্চিত করুন যে মেশিনটি শুকানোর সময় আর্দ্রতা এবং ক্লাম্পিং এড়াতে নাকাল।

4. উপসংহার

বাড়িতে তৈরি বার্লি এবং লাল শিমের ময়দা কেবল লাভজনক এবং সাশ্রয়ী নয়, তবে কোনও সংযোজন নিশ্চিত করে না এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বর্তমান ক্রেজের সাথে মিলিত, আপনার নিজের স্বাস্থ্য পাউডার তৈরি করা শুরু করুন!